Maden er fantastisk!
Udskænkningen er rigtig god
Atmosfæren er fantastisk!
Betjeningen er rigtig god

Restaurant Fusion opsummeret

2 ud af 5 mangoer Baseret på 13 anmeldelser. 2,37145022499038
  • anonymous says about Restaurant Fusion
    qoute Skriv anmeldelse af Restaurant Fusion som
    Bedømmelse:
    1 2 3 4 5

    Dig

  • said by {0} about {1} in {2}
    quote15. maj 2013 15:26 om restauranten
    5 ud af 5 mangoer
    Som altid en fornøjelse på fusion, fantastisk mad der overrasker ens smagsløg og lige så skøn vin dertil, efter god og sjov rådgivning fra en tjener der virkelig vidste hvad han talte om, og kunne fortælle en historie om hver eneste vin og drue.
    Del: Bedøm anmeldelse:
    brugbar (0)   sjov (0)   prøv igen (0)
    Skriv kommentar
    LH DK

    LH DK

  • said by {0} about {1} in {2}
    quote7. april 2012 22:19 om restauranten
    4 ud af 5 mangoer
    Min kæreste og jeg fik 4 retter for 435 kr., som jeg anser for at være en ganske rimelig pris. Maden var helt i top, tjenerne vidste hvad de serverede eftersom de præsenterede alle retter samt anbefalede meget lækker vin, som de også præsenterede. - Det var super!

    Det eneste der var en smule underligt, var at det ikke var samme tjener, der betjente samme bord fra start til slut, men det var ikke noget der gjorde det til en dårlig oplevelse, for alle dem der serverede mad, vidste hvad de kom med.

    Jeg var for ca. en måned siden på Prinses Juliane, som nok er lidt mere kendt i Aalborg, og madoplevelsen på Fusion lever fuldt op til Juliane standarden.

    Så ganske enkelt: Jeg kommer meget gerne igen - næste gang tror jeg dog at jeg vil prøve deres Sushi - det så virkelig godt ud.
    Del: Bedøm anmeldelse:
    brugbar (0)   sjov (0)   prøv igen (0)
    Skriv kommentar
    Rikke Nedergaard

    Rikke Nedergaard

  • said by {0} about {1} in {2}
    quote21. november 2011 10:25 om restauranten
    5 ud af 5 mangoer
    Vi var 8 mennesker og fik 6 retters menu til 695 samt vinmenu dertil.
    Der er ikke så meget at sige andet, end det hele var sublimt. Aldrig har jeg været mere tilfreds med at være vært for gode venner. Fantastisk mad med vine, der passede til i en sådan grad, at det var rørende. Dygtige kokke og fantastisk dygtig og passende underholdende vintjener. Restauranten kan varmt, varmt anbefales; og jeg mener, der normalt skal ganske meget til, før jeg udtrykker mig overstrømmende som her.

    Anbefalet!

    Henrik Linde Fink
    Del: Bedøm anmeldelse:
    brugbar (2)   sjov (0)   prøv igen (0)
    Skriv kommentar
    Finkm

    Finkm

  • said by {0} about {1} in {2}
    quote21. november 2011 10:23 om restauranten
    5 ud af 5 mangoer
    Vi var 8 mennesker og fik 6 retters menu til 695 samt vinmenu dertil.
    Der er ikke så meget at sige andet, end det hele var sublimt. Aldrig har jeg været mere tilfreds med at være vært for gode venner. Fantastisk mad med vine, der passede til i en sådan grad, at det var rørende. Dygtige kokke og fantastisk dygtig og passende underholdende vintjener. Restauranten kan varmt, varmt anbefales; og jeg mener, der normalt skal ganske meget til, før jeg udtrykker mig overstrømmende som her.

    Anbefalet!

    Henrik Linde Fink
    Del: Bedøm anmeldelse:
    brugbar (0)   sjov (0)   prøv igen (0)
    Skriv kommentar
    Finkm

    Finkm

  • said by {0} about {1} in {2}
    quote4. februar 2011 23:44 om restauranten
    3 ud af 5 mangoer
    Vi havde fået foræret en smartbox ( gavekort til restaurantbesøg) og valgte at besøge restaurant Fusion, inden vi reserverede bord forespurgt vi ejeren hvordan vi kunne bruge "gavekortet" om der var begrænsninger i hvad man kunne vælge fra menukortet.Det var der IKKE, gavekortet repræsenterede en værdi af 699,- som bare ville blive modregnet i regningen...Det kendte tjeneren bare ikke lige noget til... en smartbox kunne kun bruges til dagens menu, som vi ikke lige havde lyst til, efter nogen diskussion med tjeneren om hvad vi var blevet lovet, fik vi "lov" til at bestille a la carte mod et tillæg på 50,- pr ret pr person. Hvorfor ikke bare sige det fra starten??
    Nå, forretten Sushi med et glas tysk Rieslig til 95,- pr glas var lige i øjet 5 ud 5 mangoer, mellemretten foie gras, bingo også lige i øjet, hovedretten "Grilleret lam" hmm mere jævn oplevelse, det samlede smagsindtryk blev lidt blødt i blødt. Betjeningen var fra middelmådig til til helt excellent. Sommelieren var meget vidende og formåede at udfordre vores smagsløg med vine og avec'er vi normalt ikke ville vælge, han gav os en god oplevelse vi ikke lige glemmer. Samlet set... gavekort værdi 699,- + regning 1295,- ialt 1994,- Det første møde med tjeneren, 0 mangoer, maden 4 mangoer, selve indretningen af restauranten/ stemningen 5 mangoer, vintjeneren 5 mangoer, prisniveauet 3 mangoer. Hviket giver 3,4 mangoer i snit.
    Per H
    Del: Bedøm anmeldelse:
    brugbar (1)   sjov (0)   prøv igen (0)
    Skriv kommentar
    perh

    perh

    • said by...
      5. februar 2011 10:25

      TILFØJELSE
      Jeg ser nu at den aperitif som hører med i smartbox konceptet, den her vi fået lov ar betale 2 x 85,- for at få. Det er bare ikke godt nok:-( og må selvfølgelig trække yderligere i vurderingen af den samlede oplevelse. Så vi ender på 3 MEGET SMÅ MANGOER.
      Per H

      Skriv kommentar
      perh

      perh

  • said by {0} about {1} in {2}
    quote21. januar 2011 21:00 om restauranten
    4 ud af 5 mangoer
    Vi var et hold til nytårsarrangement for et par uger siden. Der er ikke så meget at sige: maden var super, omend fusionselementet ikke ligefrem gennemsyrede menuen; men ok, det var nytår og folks forventninger er vel relativt til den konservative side. Betjeningen var glimrende. Lokalet virkelig lækkert og udsigten fantastisk. Eneste minus: Vinkortet er ikke videre bredt eller dybt, til gengæld får man lov til at betale prisen. Det koncept mindede mig meget om Mortens Kro, hvilket bestemt ikke er en ros (!) Alt I alt: jeg kommer helt sikkert igen.. Måske til sushi-frokost?
    Del: Bedøm anmeldelse:
    brugbar (0)   sjov (0)   prøv igen (0)
    Skriv kommentar
    victor eremita

    victor eremita

  • said by {0} about {1} in {2}
    quote23. juli 2010 13:55 om restauranten
    5 ud af 5 mangoer
    Selve indretningen og designet af denne restaurant er rigtig mildt for øjnene og føles meget moderne. Jeg synes selv godt om steder, hvor der ikke er for meget tingel-tangel på væggene, i loftet og på bordene. Dette synes jeg Fusion lever rigtig godt op til.
    Desværre var der ikke mulighed for at bestille A la Carte da jeg var der, så jeg valgte 4 retters menuen. Det kom jeg ikke til at fortryde.
    Hver ret for sig selv er vildt lækker, og man kan mærke at der er lidenskab i køkkenet, da der bliver kælet for hver enkel detalje. En ren og appetitvækkende anretning på en tallerken af passende størrelse og form. Hver ret var i mine øjne så god, at man fuldstændig glemte den foregående. Man sad hele tiden og ventede på at hver ret ikke ville overgå den foregående, men det fortsatte gang på gang. Først den friske sushi (fremover bestiller jeg kun take-away herfra!), så den perfekt stegte and med bak choi, derpå et lækkert og saftigt Angus højreb og til sidst den fantastiske dessert bestående af friske jordbær (dog syntes de marinerede i noget for at fremhæve deres sødme) med perfekt afbalanceret lakridsflødeis. Portionsanretningen er fin og gør at man ikke føler sig propmæt bagefter, men derimod i en behagelig balance og mest tænker på de vidunderlige smagsindtryk.
    Det eneste jeg negative jeg oplevede var bare at jeg kom til at sidde lige lovligt længe før jeg kunne få min regning. Det er jo ikke velanset i Danmark at pifte eller vinke til tjeneren, så det afhænger af hvor gode de er til at aflæse kunderne, og jeg har åbenbart været svær at aflæse;-)
    Men alt i alt synes jeg man skal vælge denne restaurant hvis man gerne vil opleve nye og lækre smags-kombinationer, god service og startskuddet til en rigtig god tur i byen. Jeg ved at det i hvert fald ikke er sidste gang jeg tager derind!
    Del: Bedøm anmeldelse:
    brugbar (6)   sjov (0)   prøv igen (0)
    Skriv kommentar
    FAK_DK

    FAK_DK

  • said by {0} about {1} in {2}
    quote14. juli 2010 12:29 om restauranten
    5 ud af 5 mangoer
    Resturant Fusion er bare stedet, hvis man vil have professionel betjening og helt anderledes mad.
    Vi kom til 2. prøveaften, hvor personalet skulle køres ind. Men trods nervøsitet var det en flot oplevelse, ikke mindst på grund af resturantchefen, som kan sit kram. Vi overlod vinene til hans kyndige hænder, og vi fik nogle usædvanlige oplevelser.
    Priserne var overkommelige for mad af den kvalitet, og vi kan kun opfordre alle til at prøve restauranten, hvis man vil forkæles ud over cafeniveauet.
    Del: Bedøm anmeldelse:
    brugbar (4)   sjov (0)   prøv igen (4)
    Skriv kommentar
    Jens B

    Jens B

  • said by {0} about {1} in {2}
    quote11. juli 2010 10:03 om restauranten
    5 ud af 5 mangoer
    Nu har jeg været der to gange og jeg må sige, det er den bedste restaurant jeg har besøgt, og jeg har ellers været på mortens kro og San Giovanni, som iøvrigt også er virkelig gode spisesteder, men der fik jeg ikke den total oplevelse, som jeg fik i går. maden var perfekt( som i går var sushi) og betjeningen var imødekommende og professionel, som det skal og burde være på alle restauranter. så hvis man engang vil prøve noget ud over det savanelige kan man trygt gå ned til Aalborgs havnefront hvor glas perlen ligger det vil I ikke fortryde
    Del: Bedøm anmeldelse:
    brugbar (2)   sjov (0)   prøv igen (0)
    Skriv kommentar
    csa

    csa

  • said by {0} about {1} in {2}
    quote17. juni 2010 16:20 om restauranten
    1 ud af 5 mangoer
    Vores besøg var bestemt ikke en succes!!
    Vi fik en flot modtagelse og blev vist hen til et bord hvor vi med det samme fik menukortet udleveret.

    Vi bestilte efter 20 minutter og gik derefter igang med at vente - og vente og vente. Efter en time fik jeg fat i tjeneren og spurgte om hvornår vi kunne forvente at få maden serveret. Det kunne hun ikke svare på men hun fik da sat skub i vintjeneren så vi fik lidt at drikke. (efter en time og et kvarter)

    Efter 1½ time gad vi simpelthen ikke vente mere og bad om regningen .

    I mens vi var der var der flere andre kunder som brokkede sig over at de ikke fik lov at bestille og at de skulle vente ekstremt længe på at få deres mad.
    Del: Bedøm anmeldelse:
    brugbar (6)   sjov (0)   prøv igen (6)
    Skriv kommentar
    Mark_T

    Mark_T

    • said by...
      19. juni 2010 09:44

      Hej Mark_T

      Jeg kan godt forstå Jeres irritation over ventetid, det lyder ikke ok.

      Jeg har nu været på Fusion 3 gange, og ikke oplevet så lang ventetid, som du beskriver. Det ville jeg heller ikke finde i orden. Fik du en forklaring på den urimelige ventetid? Spørg efter Vinh, han er ejer af restauranten, har vi fundet ud af, og meget professionel. Sikker på han vil lytte til dig, og vil håbe på, at du giver dem en ny chance. Du bør smage deres mad, ellers går du glip af noget:)

      Mvh

      Hapi.

      Skriv kommentar
      Hapi

      Hapi

Tilbud

Arrangementer

Om Restaurant Fusion

Restaurant Fusion er en restaurant og take-away i Aalborg.

Billeder fra Restaurant Fusion

Bestil bord

Telefon:(+45) 35 12 33 31
www.restaurantfusion.dk

Restaurant Fusion

Kategori: Restaurant , Take-away
typer:
Mellem prisklasse
Vis vej
57.0521218080546 9.91910934448242

Adresse

Strandvejen 4, st. tv.
9000 Aalborg , DK

Åbningstider:

Restaurantens åbningstider:

Man - tors:
Frokost - kl.12–15 & aften kl. 18-24

Fre - lørdag:
Frokost - kl.12-15 & aften kl.18-sent

Søndag: Lukket