4. februar 2011 23:44
om
restauranten
Vi havde fået foræret en smartbox ( gavekort til restaurantbesøg) og valgte at besøge restaurant Fusion, inden vi reserverede bord forespurgt vi ejeren hvordan vi kunne bruge "gavekortet" om der var begrænsninger i hvad man kunne vælge fra menukortet.Det var der IKKE, gavekortet repræsenterede en værdi af 699,- som bare ville blive modregnet i regningen...Det kendte tjeneren bare ikke lige noget til... en smartbox kunne kun bruges til dagens menu, som vi ikke lige havde lyst til, efter nogen diskussion med tjeneren om hvad vi var blevet lovet, fik vi "lov" til at bestille a la carte mod et tillæg på 50,- pr ret pr person. Hvorfor ikke bare sige det fra starten??
Nå, forretten Sushi med et glas tysk Rieslig til 95,- pr glas var lige i øjet 5 ud 5 mangoer, mellemretten foie gras, bingo også lige i øjet, hovedretten "Grilleret lam" hmm mere jævn oplevelse, det samlede smagsindtryk blev lidt blødt i blødt. Betjeningen var fra middelmådig til til helt excellent. Sommelieren var meget vidende og formåede at udfordre vores smagsløg med vine og avec'er vi normalt ikke ville vælge, han gav os en god oplevelse vi ikke lige glemmer. Samlet set... gavekort værdi 699,- + regning 1295,- ialt 1994,- Det første møde med tjeneren, 0 mangoer, maden 4 mangoer, selve indretningen af restauranten/ stemningen 5 mangoer, vintjeneren 5 mangoer, prisniveauet 3 mangoer. Hviket giver 3,4 mangoer i snit.
Per H