14. oktober 2011 00:21
om
restauranten
Torsdag d. 13. oktober var min kæreste og jeg på KJ Minh for at indløse en Sweetdeal vi havde købt på nettet, hvorved vi sparede 50% på 2x3 retters menu.
Prisen lød på 239 kr. for det hele, hvilket i sig selv var et rigtig godt tilbud, men det skulle dog vise sig at være langt mere værd..
Da vi ankom blev vi med det samme anvist til vores reserverede bord (her var der 2 at vælge imellem - god service), og vi fik i samme ombæring udleveret menukortet, som vi fik god tid til at kigge igennem..
Restauranten havde valgt at indsætte valgmulighederen for Sweetdealen forrest (2 forskellige forretter, 2 forskellige hovedretter og 1 dessert) og for at prøve det hele valgte vi hver især noget forskelligt, hvorved vi fik smagt de udbudte retter..
Efter 10 min kom vores forret som bestod af:
'HÉ' - Friske ruller - sushi - tamarinde rejer - sprøde miniruller - krydret røget laks majschips
'BO' - Lunstegt kalvefilet med hvidløg, chili og citrongræs - frisk mynte, rødløg, agurk, blandet grøn salat, risnudler, chilipuré og bønnecrème.
Begge retter var utroligt lækre og veltilberedte og havde en passende størrelse for en forret..
Efter vi havde spist den sidste mundfuld gik der dog ikke mange minutter før vores tallerkener var væk og efter yderligere kun 10 min stod vores valgte hovedretter foran os - noget for hurtigt set med vores øjne..
Hovedretterne smagte dog virkelig skønt og bestod af:
'Bahn Xeo' - Gurkemejepandekage med svinemørbrad og store rejer - grøntsager, urtesalat og hjemmerørt østerssauce
'Bùn Bo' - Grillet kalvefilet med dampede risnudler - sprøde miniruller, urtesalat og hjemmerørt fiskesauce.
Igen en kullinarisk oplevelse ud over det sædvanlige og helt sikkert 2 retter vi sagtens kunne finde på at bestille igen..
Kort efter vores tallerkener var fjernet efter hovedretten stod vores dessert, som bestod af kage med årstidens frugt og is, foran os..
Dette var i sig selv rigtig lækkert, men var en smule malplaceret i forhold til de to foregående retter med det vietnamesiske islæt..
Alt i alt en rigtig hyggelig og lækker kullinarisk oplevelse med mange nye, men også kendte, smagsindtryk i en rigtig god kombination.. Eneste minus var den noget hurtige ekspedition imellem retterne (3 retter på ca. 1 time er noget for hurtigt), og den lidt for fordanskede dessert..
Dette er dog ikke nok til at trække ned til 4 mangoer og vi har derfor givet den topkarakter!
Velbekomme..