25. november 2012 16:25
om
restauranten
Så var det vis fjerde gang, at jeg har været på klassisk 65.
Menukortet blev gennemgået, og forklaret, så de knapt så franskkyndige også kunne følge med. Tjeneren virkede meget usikker på de forskellige vine. Der var faktisk ingen hjælp at hente her.
Min medspiser og jeg valgte begge dagens bondemenu, bestående af fennikel og dildmarineret laks på spæde blade af forskellig art. Dertil brød med kryddersmør. Laksen blev skåret i skiver ved bordet og anrettet på tallerkenen. Hovedretten bestod af sprængt and med brun sovs, grov kartoffelmos og rødkål. Desserten var en tærte med hindbær og en kugle vanilleis.
Alle retterne var velsmagende, og trods et tydeligt travlt personale, så var der nogenlunde opmærksomhed. Der gik lidt forlang tid inden vi fik dessert. Tjeneren nåede tydeligvis at glemme os i første omgang.
Klassisk 65 er et meget hyggeligt sted, omend støjniveaet er ret højt. Maden er velsmagende som altid, men personalet virker til at have alt for travlt, og jeg fandt det en anelse skuffende, at tjeneren ikke kunne vejlede angående valg af vin.