Skrevet af
Lenev
(Anmeldelser: 4)
2010-06-06T0734+0200d. 06-06 kl. 07:34
Min mand og jeg spiste for første gang på Fureby i aftes, inden vi skulle i Musikhuset.
Maden var fantastisk god.
Betjeningen venlig, opmærksom og hurtig.
Jeg fik en vidunderlig Flødelegeret tomatsuppe
serveret med hjemmelavede kødboller fyldt med fetaost
Efterfulgt af Hvidvinsbagt hellefisk med pure af selleri & smørstegt grønt hertil safranflødesauce med skaldyr.
Min mand valgte Unghaneterrine med pistiacenødder
hertil salat af rødbedeblade i mormor-dressing
Efterfulgt af Helstegt Sødmælkskalv
serveret med grøn ærtepure & hvide asparges
hertil timiansauce
Vi sluttede af med
Nybagt chokoladekage fyldt med chokoladesauce
hertil vaniljeflødeis med jordbær & hvid chokolademousse og en god kop kaffe.
Alle retter var uden untagelse virkelig velsmagende, veltillavet, vel-etc....uhmmmm
Hermed vor bedste anbefaling.