Skrevet af
vinkelwir
(Anmeldelser: 1)
2009-08-16T1358+0200d. 16-08-2009
Vi fejrede vores et-års bryllupsdag på KJ Minh lørdag aften, og det var en rigtig hyggelig oplevelse!
Atmosfæren var god og afslappet, og vi følte os godt tilpas med det samme vi kom ind ad døren. Det var forfriskende at se en asiatisk restaurant der ikke var en kliché med hensyn til udsmykning, og den enkle stil klædte det lille, lyse lokale.
Betjeningen var behagelig og venlig, og der gik ikke ret lang tid fra vi bestilte til vi fik maden. De par misforståelser der var, blev hurtigt ordnet med et smil.
Til forret havde vi valgt små ruller med grøntsager, rejer og masser af friske krydderurter, bl.a. anismynte (tror vi nok), og de smagte simpelthen super godt! Friske og sprudlende i smagen.
Jeg kender ikke noget til vietnamesisk mad som sådan, og ved ikke om det er standarden generelt, men sammenlignet med fx. forårsruller fra kinarestauranter, var det her et super let og lækkert alternativ til friture og tyk dej!
Til hovedret fik vi en pandekage fyldt med sprødmøre, friske grøntsager, krydderurter, rejer og små stykker svinemørbrad, hvilket igen smagte virkelig godt. Variationen i forhold til forretten var måske ikke så stor, da bl.a. krydderurterne var de samme, men det var en anelse mere krydret (chili?), hvilket gav retten lidt mere bid. Den sprøde pandekage var også virkelig lækker til, så også denne ret var et hit.
Min mand fik kage og is til dessert, jeg kunne ikke spise mere!
Vi fik begge kaffe, jeg fik en bailey, og med en Tiger-øl (fra Singapore?) hver til maden og to glas musserende vin til at starte på, kom vi i alt til at betale den rimelige pris á 718 kr.
Det eneste vi var uenige om var portionernes størrelse: min mand syntes de var for små - det er jo hovedsageligt grøntsager og ingen "fyld" i form af ris eller andet (hvilket jeg syntes var skønt!) - men da jeg blev så ganske udmærket mæt, fører det ikke til nogen egentlig konklusion.
Hvad der derimod ikke var tvivl om var madens kvalitet, som var helt i top, sprød, frisk og lækker!