Skrevet af
Mikkel-L
(Anmeldelser: 6)
2010-01-06T1928+0100d. 06-01 kl. 19:28
Efter længere tids søgen efter et åbent spisested "anden nytårsdag", faldt valget hos M&S's spisehus i Bruunsgade.
Vi var 4 gutter klar til en god start på en sen nytårsfest, så humøret var strålende da vi kom til stedet.
Bestillingen gik hurtigt og let, med 2x kammusling og 2x rejemad uden løjrom (et spring på 100.- med og uden løjrom... wauw?!).. Derefter 3x tartar og 1x Bouef Bernaise bestilt som meget rød.
Dertilhørende tyskerhvidvin til 495.- og argentinsk rødvin til 350.- (Man savner forresten en mellemting mellem 300-500 krs vin og flaskerne til 1000+....)
Efter bestilling får vi beskeden om at de røgede pil-selv rejer til den efterhånden ganske kendte rejemad, ikke er på menuen i dag, men vi får almindelige rejer i stedet.. Ærgeligt, men ingen vrøvl med os, vi snupper det alligevel.
Hvidvinen kom på bordet og 2 gange brød; let ligegyldigt hvidt brød med kerner, og rugbrød af noget nær den bedste der er smagt i restaurantsammenhæng for undertegnedes vedkommende. Super!
Nåmen forretterne kom små 10 minutter senere og efter sigende var kammuslingerne ok, uden dog at vække større begejstring.
Rejemaderne var dog en ret beklagelig omgang; Brød i bunden med rejer vendt med mayo og tomatpuré... Ingen salt/peber/syre. Dertil lidt friske salatblade med radiser og løg i tynde tynde skiver. Hvor mon peberroden gemte sig?!
Forretterne blev ryddet, rødvinen kom på bordet og så ventede vi så på hovedretterne. Og ventede.
Efter 50(!!!) minutter kom hovedretterne.
De 3 tartar var direkte intetsmagende og den såkaldte sennep var intetsteds at finde. Til gengæld var garnituren det samme som til rejemaden; nemlig små salater med radiser og løgringe. De råstegte kartofler der ledsagdede tartarene var måske taget lige lovligt hurtigt ud af ovnen, de var i hvert fald rå i midten endnu. Den dertilhørende urtemayo var ok.
Beouf bearnaisen var gennemstegt da den nåde bordet og bearnaisen var konsistens uden smag. Resten af tilbehøret var dog fint.
Vi slap 2400 kr. for en ærgelig omgang mad med vin (Vin til ustyrlig overpris, men det er en anden sag.)
Kamp ærgelig start på aftenen da spisehuset ellers normalt har et godt ry!
Vi kommer måske igen når tegnepungen igen har råd til et besøg hos jer.