Skrevet af
bon gout
(Anmeldelser: 1)
2009-07-24T1316+0200d. 24-07-2009
En skuffelse, hvor kvaliteten slet ikke stod mål med prisniveauet.
Grillet tun, der ikke var frisklavet, men stegt timer i forvejen. Et næsten papirtyndt stykke kulmule på en klam klat risengrød (solgt som risotto), og en hæderlig cremant de bourgogne, der i bedste mening blev holdt på køl i køleskabet under forretten, men med tomme glas i længere tid til følge.
Eneste lyspunkt var en sød tjener, der desværre var alene om betjeningen og derfor indebar urimelig lang ventetid. Det er generelt restauratørers største fejltagelse at tro, at de kan spare på tjenerkontoen ved at ansætte for få og tilmed ufaglærte - dårlig betjening betyder kun færre gæster!