Mangospot.dk

På udkig efter...
I (skift)

Kom med indenfor hos 3 skandinavisk inspirerede spisesteder

4. February 2016

Kähler Villa Dinning

 

Vi starter i Risskov i Aarhus. Her holder konceptrestauranten Kähler Villa Dining til i en gammel muremestervilla.

 

Hvis du nogle gange drømmer om at spise middag i en gammel smuk villa, skal du prøve dette koncept. Man bliver budt velkommen til villaen af levende lys i lanterner og minimalistisk pynt på trappen.

 

BILLEDE 1

 

Indenfor i villaen kan det straks ses, at den er moderniseret, for at skabe plads til de mange gæster og det store køkken.

Der er tydeligt, at der er tænkt over detaljerne i indretningen.

 

For at skabe en god, og nærmest hjemligstemning er der ild i pejsen og på flere stole ligger der flotte fåreskind.

 

BILLEDE 2

 

Som supplement til hyggestemningen er der valgt møbler i mørke træsorter, hvilket giver varme til rummene.

 

På væggene hænger der store billeder i sort/hvid med motiver af keramik og keramikere på arbejde. Dette passer perfekt til den lange keramik historie, som Kähler er en del af.

 

En del af oplevelsen ved at spise i disse smukke rammer er, at der er frit udsyn til køkkenet. Det er altså muligt, at se de kokke der tilbereder aftenens menu.

 

Stedet er et besøg værd, både for indretningens men bestemt også for madens skyld.

I 2015 blev restauranten kåret som byens bedste restaurantoplevelse af Alt om Århus.

 

Stilen er bl.a et udtryk med designermøbler, bl.a af Hans J. Wegners Y stolen.

 

 

Langhoff & Juul

 

Hos Langhoff & Juul dækker det gode danske ord “hygge” over den stemning og indretning der er på stedet.

 

BILLEDE 3

 

Står man ude på gaden foran de meget store vinduer og kigger ind i det økologiske spiseri, som de selv kalder det, er man ikke et øjeblik i tvivl om, at stedet her er oplagt ti at drikke dagens caffe latte.

 

BILLEDE 4

 

Her er der ikke sparet på træet. En væg er beklædt med store rustikke brædder, ligesom den nederste del af køledisken også er bygget op på den måde. Dette er en fin løsning, da det skjuler det område på disken, der er beklædt med rustrit stål, som ellers ville være synligt i rummet og være i konstrast til alle naturmaterialerne.

 

BILLEDE 5

 

Her drikkes kaffen og spises sandwichen af bla porcelæn fra Royal Copenhagen.

 

Stolene er heller ikke ens, hvilket er befriende at se, da det giver et sammenspil imellem det naturlige og det malede.

 

 

Cafe Gran

 

I sydgående retning ca 45 minutter kørsel fra Kähler Villa Dinning og Langhoff & Juul findes Cafe Gran.

Cafeen ligger tæt på gågaden i Horsens.

 

Materialevalget her minder på mange måder om de to spisesteder i Aarhus. Men på et par punkter skiller stedet sig alligevel ud.

 

Her er der også brugt meget råt træ i indretningen. En ting der særligt fanger ens øje under et besøg på denne cafe, er at alle bordene er lavet af flotte træplanker.

 

BILLEDE 6

 

Bordpladerne er meget rustikke og leder med det samme tankerne hen på en stor nordisk skov.

Den skandinaviske stil kommer også til udtryk igennem de fåreskind, der findes på stolene rundt omkring i cafeen, ligesom der på et af bordene ligger et gevir, som det kan ses på billedet.

 

BILLEDE 7

 

Indretningen har også et råt og flippet tvist. Der er fundet plads til et par lædermøbler og en del af væggen på baren er bygget af gamle kassettebånd.

 

Du kan læse mere om den nordiske indretningsstil hos boligjournalen.dk.


Disqus comments form

Hotteste Mangospot-byer i Danmark


×

Bliv MangoSpotter!


Allerede er MangoSpotter?
×

Brug din MangoSpot-konto:


Er du ny her? Bliv MangoSpotter!Har du glemt dit kodeord?
×

Forslå et nysted på Mangospot.dk

Hjælp os med at gøre Mangospot.dk bedre ved at sende os oplysninger om steder, der endnu ikke er online på siden. Udfyld gerne så mange af felterne som muligt. Er du ejer af stedet kan du udfylde dine kontaktoplysninger, så du kan få besked så snart vi har oprettet dit sted.

×