evigheds skrev 21. januar 2011 14:42
om
restauranten
Spiste sidste fredag(14) sammen med en gruppen venner på Lecoq. Alt i alt var det en fantastisk oplevelse og skal helt sikkert prøves igen.
Det var lidt forskelligt hvor sultne vi var, så en enkelt bestilte kun hovedret, de fleste tænkte 3 retter og en enkelt ville igennem 5 retter, da alle forretterne bare lød som noget der skulle prøves.
efter vi havde bestilt kom der en lille starter, en form for svineterreine, super lækker og dejligt med en lille ekstra bonus før maden.
forretterne:
-rimmet vintertorsk, en dejlig ret med nødder og noget de kaldte havtorn, lækker frisk ret.
-kalveterrine, var lidt smagsløs og virkede som om den godt kunne have været krydret lidt mere, men var udemærket.
-Foie gras, her noget jeg toppen af forretterne, stagt foie gras som lå oven på en æblekompot og en jordskokkeskum på toppen. de smagte helt fantastisk og denne ret var min klare farvorit.
hovedretterne:
spiste selv duen. der var bryst med sufflefars, vinge, en lækker sauce, fantastisk ret.
en af de andre fik oksemørbradden, dejlig rød og eftersigende helt perfekt tilberredt.
pigerne fik den sidste hovedret. her var det skindstegt torsk, den var der i stedet for den fisk der skulle have været, men de havde fået det til at fungere. hende der kun havde bestilt en ret, fik fisken og den var lige lille nok til at den kunne stå alene, så vi endte alle med at tage dessert.
Jeg selv fik osten, et dejligt udvalg af forskellige former for ost med lidt tilbehør.
kan desværre ikke huske de andres desserter, men de skulle eftersigende have været rigtig gode.
så en sidste ting jeg vil rose ved stedet, betjeningen. Der var 2 tjenere på arbejde og vi blev efter vi havde bestilt kun betjent af en ung fyr. efter som vi er i faget spurgte vi lidt ind til stedet. Han fortalte at der altid er en uddannet på, så gæsterne kan få en god service, men at vi havde været så uheldige at få den ikke uddannede. Her skal det så siges at vi absolut ikke følte os uheldige, han var vidende, charmerende, smilende og serviceminded, hvis det er sådan deres ikke uddannede er, så vil jeg gerne opleve de uddannede.
så alt i alt, selv om den ene hovedret var lidt lille og kalve forret lidt smagløs, skal de have 5 mangoer for det var helt genialt. og da vi fortalte hvad vi følte om disse to retter virkede det som om de tog det til sig og ville blive sagt videre til køkkenet.
ps: dejlig stort vinkort