Jean-Christophe Balmisse

Jean-Christophe Balmisse

Jean-Christophe Balmisse

Fra Århus
  • Medlem siden 10. november 2007

Jean-Christophe Balmisses favoritsteder

Jean-Christophe Balmisses seneste anmeldelser

  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 11. april 2010 22:18 om restauranten
    5 ud af 5 mangoer
    Super aften på Ferdinand. Vi var fire ude på herrefrokost, og efter en vellykket frokost samme sted tidligere på måneden, valgte vi Ferdinand. Vi startede ud med lidt bobler, husets champagne, desværre det eneste jeg vil sætte en finger på - den tilfaldt ikke min smag. Derefter fik vi 3 retters menuen og valgte en flaske hvid- og rødvin fra det meget velassorterede vinkort. Både maden og vinene var rigtig lækre, og serveringen var timet og yderst behagelig. Til slut lidt kaffe, og en samlet regning på godt 2400. Ikke dyrt for en rigtig god oplevelse på bedste fransk manér. Jeg kvitterer med 5 mangoer, for en rigtig god oplevelse i forhold til pris.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 10. november 2007 18:43 om restauranten
    4 ud af 5 mangoer
    Fik to retter for 150 kr. Virkelig lækker mad - specielt den ovnbagte laks til forret var meget velsmagende.

    Pga. restaurantens størrelse er der dog meget støj, hvilket kan være generende.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 7. januar 2008 18:26 om take-away
    5 ud af 5 mangoer
    Sharwarmabar er garant for altid lækre sharwarmaer lavet med friskbagt brød.

    For 35 kr (koster den nu både nat og dag) får man en rulle med frisk salat, lækkert kød og en tilpas mængde dressing. Husk ikke at snyde dig selv for chili og hvidløg.

    Shawarmaen kan i høj grad også anbefales på vej hjem fra byen, da den er rullet på en sådan måde, at den er forholdsvis let at spise, selvom der er røget et par sjusser indenbords.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 9. januar 2008 15:20 om caféen
    3 ud af 5 mangoer
    Har spist der et par gange. Maden er fornuftig, men ikke prangende: To retter (jeg fik humus og chili con carne)til 70 kr, hvilket må siges at være god value for money. Det er værd at bemærke, at brødet man får til foretten er hjemmebagt - mums.

    Indretningen er noget spartansk, og begge gange jeg har været derinde har der ikke været baggrundsmusik, hvilket giver en lidt 'tom' stemning, specielt fordi der ikke var så mange gæster.

    Alt i alt giver jeg tre mangoer for den billige mad og drikke.
    • said by...
      13. februar 2008 00:00

      Der plejer altid at være musik, bad day er jeg 100% sikker på

      1haha

      1haha

    • said by...
      13. februar 2008 00:07

      Prøv at tage derhen nu:D gode og nye RETTER! kan klart anbefales...

      1haha

      1haha

    • said by...
      13. februar 2008 09:25

      Ok - det kunne da være man skulle stikke hovedet ind. Hvilke retter er nye?

      Jean-Christophe Balmisse

      Jean-Christophe Balmisse

  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 9. januar 2008 16:17 om take-away
    4 ud af 5 mangoer
    Har aldrig fået andet end burgere fra Karls, men de er indtil videre de bedste, jeg har fået i Århus.

    Brødene er hjemmebagt og bøfferne er lavet af 'rigtig' oksekød, med en fin mængde af frisk salat og tilpas mængde dressing.

    Har du tømmermænd, så overvej menuen med pommes frites og Cola (on ice with sugar). Det er min favorit kur nr. 1 og i synergi med reparationsbajeren, klarer det selv de værste tømmermænd.

    Overvej dog at tage menuen med hjem eller spis den på en nærliggende bænk, for stanken af friture er ret overhængende i det lille lokale.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 21. januar 2008 20:09 om take-away
    3 ud af 5 mangoer
    Har netop fortæret en Baba's special.

    Det er en ok pizza uden de store udskejelser:

    + for de friske tomater og løg

    - for 'oksefilet'. Jeg fik i hvert fald ikke øje på noget, som kunne minde om oksefilet. Findes der også pizza-ækvivalenter til dette, lige som f.eks. 'skinke' (='pizzatoppings' de fleste steder)?

    neutral for bunden.

    I alt 3 mangoer herfra.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 29. januar 2008 15:55 om caféen
    2 ud af 5 mangoer
    Update:

    Jeg var inde at nyde et stjerneskud, men ak og ve, de havde valgt at bruge pangasius filet til stjerneskuddet. Måske er jeg den eneste, der har det på den måde, men jeg foretrækker rødspætte - en dampet og en stegt tak!

    Portionens størrelse var heller ikke noget at råbe hurra for, jeg var i hvert fald ikke mæt.

    Ærgeligt at maden ikke kan følge med de ellers hyggelige lokaler og gode betjening.

    29-01-2008: ***

    Var inde at spise på Sidewalk for første gang siden der er kommet nye ejere, og det er helt sikkert blevet meget bedre. (det kunne vist heller ikke blive værre!)

    Jeg fik en Ziggy Burger og kæresten et stjerneskud. Burgeren var rimelig uden de store dikkedarer, men stjerneskuddet virkede rigtig lækkert med gode fisk og rejer. For mit vedkommende tror jeg dog, ikke jeg ville blive mæt af et stjerneskud. Jeg skal helt sikkert prøve den pandestegte rødspætte næste gang.

    Der er blevet rigtigt nydeligt indendøre, dog synes jeg dog stadig ikke, at akustikken er helt i top i modsætning til f.eks. Castenskiold længere nede ad gaden.

    Man slipper 98 kr. for en burger og 60 kr. for en stor specialøl. Pænt dyrt, men ikke afskrækkende i forhold til andre cafér ved vadestedet.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 29. januar 2008 16:08 om take-away
    5 ud af 5 mangoer
    Har igennem de seneste seks år været trofast kunde hos China Star-Grill.

    Gang på gang leverer de velsmagende 'kinesisk' mad til små priser.

    Jeg kan i høj grad anbefale menuerne (3 retter for 64 kr.), hvor der med god vilje er mad til to.

    Mine favoritter er:

    - supperne
    - grillstegt kylling med stærk sojasovs
    - indbagte rejer

    hvis man er til nudler i stedet for ris, kan det vist tilkøbes for et beskedent beløb.

    Friturestanken i grillen er ret overhængende, så min anbefaling er at bestille hjemmefra eller vente udenfor på maden.

    Jeg har aldrig fået grillmad derfra, så anbefalingen lyder kun på det kinesiske :)
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 8. februar 2008 22:46 om take-away
    4 ud af 5 mangoer
    Efter min mening et af byens bedste pizzeriaer.

    Gode solide pizzaer med masser af fyld og god smag. Specielt de 'tyriske pizzaer' med en lidt tykkere bund dækket med salsa er virkeligt gode. Min favorit er nr. 23, men det er vel en smagssag :)

    Jeg har aldrig prøvet deres rullekebabs, men de skulle efter sigende også være rigtig gode.

    Personalet er altid venligt og der er altid et smil på læben også ved udbringning.

    NB. Det er ikke altid der bringes ud, så ring lige og forespørg inden maven rumler alt for meget :)
    • said by...
      6. marts 2008 14:15

      Jeg vil nu ikke sige betjeningen er i top, men det er ok priser og nummer 13 er den bedste pizza jeg nogensinde har fået.

      Barthodk

      Barthodk

    • said by...
      28. februar 2013 11:06

      shu alo pizza der nr 23 er pizza som ale shababs snakk om i shabab town og alo pizza alo pizza syg ide shahabs,

      sdfsdf

      sdfsdf

  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 10. februar 2008 12:59 om restauranten
    4 ud af 5 mangoer
    Nok et af byens billigste vinmenusteder. 5 retter med 5 glas vin får du for 500 kr. Men er det det værd?

    Herunder kommer en anmeldelse af de enkelte retter.

    Forret: Jordskokkesuppe med en Alsace riesling / sylvaner. Suppen var rigtig god og den umiddelbare syrlighed af hvidvinen komplimenterede hinanden rigtig godt.

    Forret: Stegt foie gras med hindbær hertil en for mig ukendt østrigsk hvidvin på ukendt drue (henimod en sauvignon blanc).
    Dette forekommer mig som menuens største fejltrin . Foie gras'en var god (måske lige stegt en anelse for meget i forhold til min smag), men den hertilhørende hindbærcoulis forvirrede smagsindtrykket fuldstændigt. Hvis hindbærrene blev afløst af en mindre dominerende frugt - måske æblekompot - ville det ændre retten fuldstændigt. Hvidvinen var god - bare ikke til denne her ret. Jeg ville foretrække en lidt sødere Alsace Pinot Gris eller en Sancerre.


    Hovedret: Okse (ikke nærmere bestemt på menukortet, men det havde struktur af inderlår) med persillesovs. Hertil en Cotes du Rhone.
    Den umiddelbare smagsforvirring med den meget karakteristiske persillesovs, der råbte efter stegt flæsk, blev afløst af en god velsmag - et frækt udspil må jeg nok sige.
    Rødvinen var biodynamisk hvilket betød at vinen var høstet under fuldmåne og tappet når stjernerne stod på samme måde som ved høsten. Voodoo eller ej - vinen var for varm og ikke noget specielt.

    Ost: Tre oste (brie, spansk gedeost og en blue-cheese) med en australsk portvin. Ikke de store dikkedarer - velsmagende ostetallerken med velvalgt portvin.

    Dessert: Citronis og chokoladeis med en norditaliensk mousserende vin.
    Sikker afslutning på måltidet. Isen var god og den tilhørende vin var forfriskende uden at være for sød.

    Til al maden var der lækkert brød og der var en venlig og smilende betjening.

    Generelt manglede der lidt af den finesse over hele måltiddet, som man finder på de lidt dyrere steder. Ud af de fem retter var fire af dem godkendt, så til prisen ender jeg alt i alt på 4 ud af 5 stjerner - med små justeringer er topkarakteren helt sikkert inden for rækkevidde.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 12. februar 2008 21:51 om spottet
    5 ud af 5 mangoer
    Som den danske oversættelse antyder ('smuk udsigt') er der virkelig noget om snakken.

    Selve stranden:

    Der er en del sten i kanten, men de mange badebroer sikrer, at man kan komme ud på sandbunden uden for mange smertefulde bevægelser. Der går meget lang tid før der bliver dybt, hvilket gør stranden ret børnevenlig.

    Måske af samme årsag, kan der om dagen være ret 'overbefolket' af børnefamilier.

    På en stille og varm sommeraften er det fantastisk skønt at tage kæresten og en flaske hvidvin med under armen, og ellers bare side og nyde havets brus og den fantastiske udsigt (ved stille vejr spejles byens lys i vandet).
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 15. februar 2008 08:58 om take-away
    4 ud af 5 mangoer
    Et stykke fra Århus centrum ligger denne lille hyggelige græske restaurant og take-away sted.

    Vi snuppede 2 menuer a 109 til take away, og maden var punktligt færdig til det aftale tidspunkt.

    Som foretter fik vi tzatziki og spanakopita. Begge forretter var rigtig lækre - tzatizikien nok den bedste smagt i Århus indtil videre. Til forretterne hørte der også lækkert pitabrød :)

    Til hovedret fik vi græske bøffer med ovnbagte kartofler og salat. Kvalitenen af det hakkede kød var helt i top og de var perfekt krydrede. Hovedretten kom i rigelige portioner - vi spiste kun ca. halvdelen.

    Absolut hæderligt måltid.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 19. februar 2008 20:27 om catering
    5 ud af 5 mangoer
    Madexperten er en relativt ny virksomhed, der er startet i efteråret 2007 af Erik som stod for Kvickly Vericenters cateringafdeling (den er lukket nu).

    Jeg har tidligere været meget tilfreds med cateringen fra Kvickly Vericenteret og har derfor 'fulgt med over' til Madexperten.

    Fra Madexperten har jeg fået leveret en julefrokost til 30 personer (150 pr. kuvert) og en nytårsmenu til 10 personer (190 pr. kuvert).

    Begge gange er maden ankommet til aftalt klokkeslet, og maden har været veltilberedt og i rigelige mængder.

    Det er ikke gourmetkøkken, men maden er velsmagende, og set i forhold til prisen er der i mine øjne virkelig tale om value-for-money.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 11. marts 2008 14:53 om caféen
    3 ud af 5 mangoer
    Var lige et smut forbi til en hurtig frokost med kæresten.

    Vi fik laks med pasta og et glas husets hvidvin til og en cola.

    Maden smagte udemærket og portionerne var ganske rigelige.

    Pris 210 kr. hvilket må siges at være en del billigere end åen, så der er god value-for-money her.

    Lokalet er meget åbent og bordene ved vinduet er stillet på en repos, hvilket gør stedet meget lidt intimt og absolut ikke datevenligt.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 17. marts 2008 12:39 om take-away
    2 ud af 5 mangoer
    Der sker ting og sager på Nørregade for tiden. Først Ziggy Green og nu den nyåbnede Potato Shop et stenkast længere oppe ad gaden.

    Potato Shop er ifølge deres hjemmeside et nyt franchise koncept hvor kartoflen er i centrum.

    Jeg var egentlig på vej ned til Spring's efter en sandwich til take away, men den nye facade og hyggeligt indrettede cafe / take away sted lokkede mine fødder ind ad døren.

    Selve caféen er meget nydeligt indrettet og ud af de café-arketypiske pod speakers, strømmede der afslappende musik.

    Jeg trodsede kartoffelkonceptet og vovede mig ud i en stor sandwich.

    Det er muligt at vælge mellem lyst og groft brød - jeg valgte en stor skinke ost med det sidste. Prisen var 36,75 meget lig priserne på andre sandwichbarer.

    Lad os så komme til sagen eller sandwichen så at sige.

    Den grove firkantede bolle var smurt med mayo og indmaden bestod af skinke, revet emmentaler, blandet salat, to skiver tomat og to skriver agurk.

    Hvis vi skal starte med det positive først var osten virkelig velsmagende. På den anden side virker sandwichen bare virkelig almindelig og kedelig.

    Det skal desuden nævnes at sandwichen størrelse på trods af adjektivet 'stor' ikke er noget råbe hurra for.

    Alt i alt er der på sandwichdelen langt op til f.eks. Annettes som til ca. samme pris leverer en større og bedre sandwich.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 7. april 2008 09:47 om take-away
    4 ud af 5 mangoer
    Har nu fået leveret pizzaer fra Vesterbro Pizzaria et par gange og jeg er meget tilfreds.

    Begge gange har jeg valgt deres italienske pizza, hvor man betaler en anelse mere end normalt (ca. 70 kr pr. pizza). For de ekstra penge får man en bedre ost (rigtig mozzarella) og friske råvarer.

    Jeg har prøvet lidt forskellige men jeg vil anbefale Pizza Di Parma, hvor der kommer lækker parmaskinke på.

    Leveringen har ikke været hurtig, (ca. 1 time), men er kommet præcist hver gang med dejligt varme pizzaer.

    Alt i alt 4 stjerner for at lave bedre pizzaer end gennemsnittet.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 9. april 2008 10:20 om take-away
    2 ud af 5 mangoer
    Så skulle take away fra den grønne papaya lige prøves.

    Fik selv Stegt saté-marineret oksekød og mine medspisende fik vietnamesisk pandekager.

    Da de desværre ikke leverer, måtte jeg selv ned at hente maden i butikken. Der er klemt et par enkelte borde ind på stedet, men da friturestanken er overhængende i det lille lokale, vil jeg fraråde spisning på stedet.

    Min ret var pænt anrettet med kød, ris, salat og frisk basilikum.
    På positivsiden havde kødet en god smag og den friske basilikum lagde en god kontrast til kødet.

    Desværre var kødet lige sejt nok i forhold til min smag. Salaten lignede og smagte af noget der var selvdødt - jeg ville have været mere tilfreds, hvis det ikke var lagt med.

    Portionerne var ikke stor nok til at gøre hverken mig eller mine medspisende mætte.

    Pris for et måltid 50 kr. ikke dyrt - til gengæld var friturestanken i jakken helt uden regning.

    I alt gives to stjerner for et ok, men noget uinspirerende måltid. Hvis portionerne blev lidt større ville jeg give tre stjerner.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 10. april 2008 09:44 om restauranten
    5 ud af 5 mangoer
    På baggrund af alle de gode anmeldelser her på MangoSpot måtte jeg simpelthen prøve dette nye sted.

    Da jeg trådte ind af døren ved stedet med den gultmaledefacade, med "KJ MINH" anonymt malet over døren, blev jeg mødt at et hyggeligt lokale. Indretningen er dels skandinavisk med lyse borde og store vinder ud til vejen og dels østasiatisk med faverige malerier på væggen og puder på siddebænkene. Restauranten er ikke stor; der er vel en 10 borde, og man sidder temmelig tæt.

    Vi startede ud med en flaske fransk mousserende vin til 195,- Der var kun en valgmulighed, men den var tilgengæld også rigtig god til prisen.

    Til forret bestilte vi lakseruller, som vi dog måtte vente en god halv time på, før den blev serveret. Heldigvis havde vi mousserende vin på bordet - så hvad betyder lidt ventetid :)

    I forhold til hvad jeg tidligere har fået på østastiatiske restauranter blev jeg meget overrasket over forretten da den blev præsenteret. Der var fire ruller med frisk laks og diverse grøntsager fint indrullet i en filodej af en slags. Slet ingen dryppende friture! Som garniture var der en skål med fish-sauce og en chilisauce med peanuts. Præcis chilisaucen gjorde det magiske for mig - rullerne var lidt anonyme uden saucen, men efter et lille dyp gik det hele op i en større enhed.

    Til hovedretten, som blev serveret kort tid efter tallerknerne var taget af fra forretten, fik vi en vietnamesisk pandekage. Pandekagen var fyldt af friske grøntsager, svinemørbrad og de bedste kinarejer, jeg til dato har smagt. Til pandekagen var der friske babyspinatblade (eller noget lignende) og igen en lille skål med fish-sauce.

    Igen en super oplevelse med hovedretten - virkelig en udvidelse af min kulinariske horisont.

    Til hovedretten fik vi en Bordeaux fra 2003, som passede rigtig godt til maden.

    Vi blev alle tre fristet af dessertkortet og valgte en pandekage med is.

    Desserten sluttede virkelig aftenen af med et brag. På tallerkenen var der tre-fire små pandekager med flamberede bananer imellem. Dertil var der en smule vanilieis. Mums!

    Under hele middagen var betjeningen opmærksom uden at være anmasende. Helt perfekt.


    Prisen for sådan en aften for tre personer - 985,-. Jeg kommer helt sikkert igen!

    Ventetiden i starten var lidt for lang, men resten trækker så meget op
    at jeg samlet set lander på en topkarakter til denne nye oase i Århus.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 15. april 2008 16:52 om caféen
    4 ud af 5 mangoer
    Rigtig hyggelig café, som med sine to etager gør det både som en café i dagtimerne og som natklub i aftenstimerne.

    Ud af de store vinduer i gavlen kan man svagt ane Limfjorden og underetagen er i det hele taget meget imødekommende og chic.

    Jeg delte en æggekage med min kæreste til 98 kr. Den smagte rigtig godt og der var rigeligt med mad.

    Jeg kommer helt sikkert igen.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 24. april 2008 19:42 om take-away
    4 ud af 5 mangoer
    Jeg fik forleden på opfordring en tre retters menu fra stedet.

    Mine medspisende fik også menuer så vi kom alle menuvalg igennen (der er 7 retter at vælge imellem).

    I bund og grund et meget reelt måltid med en portion stor nok til at mætte mig:) 3 retter koster 58 kr, så det er ikke så slemt

    Jeg vil fremhæve de mange friske grøntsager og generelt den gode smag. Hvis jeg skal fremhæve nogle af retterne er det oksekød med chili, stegt and og kylling karry.

    Om der er ventetid eller ej ved jeg ikke. Jeg bestilte i forvejen udenfor primetime, og maden var klar på aftalte tidspunkt.

    Stedet bringer desværre ikke ud.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 18. maj 2008 14:03 om restauranten
    4 ud af 5 mangoer
    Vi var en stor gruppe (14), der var nede at spise på en lørdag aften. Vi skulle give bestillingerne på forhånd, men det var ikke noget stort problem.

    Jeg havde bestilt en wienerschnitzel, og sikke en. Ind kom den venlige betjening med en schitzel, der dækkede ca. halvdelen af tallerknen. Dertil var der det 'obligatoriske' tilbehør med revet peberrod, kapers, ansjos og citron dertil smørstegte kartofler og grønne ærter og som prikken over i'et en ordentlig bajle smørsauce til. Og det smagte lige præcis som det skulle! Pris for en schitzel og en stor fadøl ca. 220 kr. Ikke just billigt, men jeg kunne tilgengæld heller ikke klemmme mere ned efter hovedretten.

    Indretningen er lidt dunkel, men tankerne flyver tilbage på en bodega som vi kender det fra de gamle danske film - så meget autentisk.

    Skal det være dansk - så skal det være Teater Bodega. Mine bedste anbefalinger herfra.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 27. maj 2008 18:24 om take-away
    5 ud af 5 mangoer
    Jeg har længe savnet en god bagelbar, som der findes så utallige af i Kbh. Endelig er mine bønner blevet hørt i form at en meget lille/intim bagelbar i Guldsmedegade (som jeg først har opdaget nu?!).

    Jeg fik en bagelmenu med en kylling-bacon bagel, smoothie og kage for 56 kr. Baglen var som en god bagel nu engang skal være: godt spækket med friskt og velsmagende fyld. Portionen var fin som et aftenmåltid for mig.

    Update:

    Efter adskillige besøg bliver jeg nødt til at hæve min vurdering fra 4 mangoer til 5 mangoer. De smager simpelthen suverænt!
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 29. maj 2008 16:30 om caféen
    4 ud af 5 mangoer
    Jeg var blevet tippet af en god kammerat, at dette var stedet at tage hen og spise frokost hvis solen skinnede.

    Det gjorde den så (også!) i dag, og vi fik et bord i den meget hyggelige gårdhave. (Umiddelbart var alle borde reserveret, men det viste sig, at bordene blot var reserveret til spisende gæster).

    Gårdhaven minder virkelig om mine bedsteforældres have, med en lille fontæne, masser af blomster og grønne havemøbler. Man kan sige at stilen passer rigtig godt til menukortet, som er solidt dansk.

    Vi bestilte et par pariserbøffer og et par kolde fad. Øllene kom med det samme men bøfferne skulle lige hentes fra Paris. Det tog en god halv time før maden var på bordet - lige i overkanten til en hurtig frokost.

    Selve maden kan der ikke sættes en finger på. Til pariserbøffen hørte der rødbeder, revet peberrod, kapers og selvfølgelig: den rå æggeblomme :)

    Pris for hele herligheden: Lige i underkanten af 100 kr. hvilket gør det til et sted, som jeg vil stemple 'value-for-money'.

    Alt i alt giver jeg fire små Mangoer og en anbefaling herfra.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 3. juni 2008 19:44 om take-away
    3 ud af 5 mangoer
    Har lige fået en såkaldt luxus sandwich fra sandwichbaren, der ligger lige overfor Sharwarma Bar.

    Jeg fik en sandwich med marineret kylling, bacon og karrydressing.

    Sandwichen var meget smagfuld og det er altid en fornøjelse at sætte tænder i en sandwich med 'rigtig' kylling. Sandwichen var i en grov bolle, som havde en god konsistens og dressing og salat var afstemt i passende mængder. Desværre var sandwichen ikke særlig stor, hvilket i mine øjne gør den for dyr (39 kr.) i forhold til andre sandwichtilbud i nærheden.
  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 16. juni 2008 21:28 om caféen
    4 ud af 5 mangoer
    Var nede og prøve det såkaldte Supper Club lørdag aften.

    Konceptet er, at de denne aften dækker op til en 3-retters supricemenu til et meget overkommeligt beløb á 150 kr. og for ekstra 30 kr. får du ugens cocktail oven i hatten.

    Vi fik til forret en aspargessuppe kogt på hvide asparges med grønne asparges som garniture.
    Suppen var virkelig god og det tilhørende brød var af rigtig god kvalitet.

    Til hovedret fik vi en bagt lyssej i smørsauce med en pure af blomkål, friske gulerødder og nye danske kartofler. Garnituren var rigtig lækker, men jeg synes at fisken var lidt for anonym.

    Til dessert en god smørbagt tærte med rarbarber og en god fed creme fraiche. Smagte ligesom min farmor laver dem - rigtig lækker når man er i gang med den og så den ufravigelige efterfølgende afstraffelse i form af overspisning.

    Betjeningen var sød og smilende og meget opmærksom.

    Tilgengæld sad vi tæt på køkkenet som sammen med den øvrige café-støj gjorde, at det var svært at tale sammen.

    Summasummarum - Er du i festlig stemning og skal du videre i byen lørdag aften, kan jeg klart anbefale Rar Bar for den gode mad og meget billige pris.
    • said by...
      22. september 2008 14:18

      Hvad er det dig der er kok eller hvad, hvordan kan du huske alt det?

      thomasrubow

      thomasrubow

    • said by...
      22. september 2008 14:27

      Næh jeg er ikke kok - jeg kan bare godt li' mad :)

      Jean-Christophe Balmisse

      Jean-Christophe Balmisse

  • quoteJean-Christophe Balmisse skrev 10. september 2008 12:00 om take-away
    4 ud af 5 mangoer
    Kemya er efterhånden blevet en af mine faste take away leverandører.

    Man kan få både sandwiches, pizzaer og andre retter.

    Jeg har prøvet lidt af hvert men må sige at deres sandwich med brasiliansk oksefilet med en tilhørende pastasalat er virkeligt lækkert (58 kr.)

    Pizzaerne er gode - over normalt. Der er lækkert fyld og en sprød bund.