Mangospot.dk

På udkig efter...
I Aarhus (skift)

Pearl India

Fredensgade 46, st., 8000 Århus C
27anmeldelser

Pearl India opsummeret

Mangospot.dk

1 5
2

2 ud af 5 mangoer
Baseret på 27



Anmeldelser

Skriv anmeldelse af Miro Restaurant

08 May 2008 15:22

1 1 5
Kokken er vist gået kold på
Pearl of India.

Vi have glædet os meget til at
skulle spise på Pearl of India.

Samtidig med resturanten
åbnede i sin tid, var jeg meget,
i Århus i en lang periode, så vi
spiste der jævnligt, ligesom jeg
gjorde med veninder eller tog
mad med hjem derfra.
Hyggeligt sted og virkelig god
mad...

Det var dengang. Så det er med
stor skuffelse, at kunne konstatere,
at maden er totalt ændret .og
stedets venlige ånd forduftet.

Det bedste bedste ord er, som
også andre skriver : den mad
jeg fik, var uspiselig.

Papadams var stegt i en olie, med
en dårlig bismag. Nu kunne een
måske hævde,at sådan skal de
smage. Dertil vil jeg sige, at
fra de mange tidligere middage på
Pearl, og Indiske restauranter her
og i Indien, har jeg ikke, før
fået en, der ikke smagte godt..
jeg elsker papadams. Så nej,
papadams skal ikke smage sådan.

De samosa, der plejer at være
prødstegte og lækre var forvandlet
til tunge dejmonstre, og som en
mislykket kage smuldrede de, når
man først efter brug, af mange
kræfter, fik skåret hul på den.
... dertil klagede jeg venligt…

Den først så venlige kvinde, var
totalt afvisende..
der var intet i vejen.. mit gæt
var, de havde fået for lang tid i
en mikroovn. Hun svarede de havde
været i mikroovnen, det antal min
de skulle, for ellers ville de,
som hun sagde, være kolde indeni,
og hun fastholdt der ikke var
noget i vejen, og ville ikke gi'
mig, en anden. Samosa skal ikke i
mikroovn, men være sprødstegte.


Hovedrettens dahl, var en gang
brunligt vand med lidt krydderi og
små sorte linser. Det havde ikke
meget med en dahlret, at gøre.

Til kaffen bad vi om opvarmet mælk,
som man bruger det i Indien.
Kaffen blev serveret med opvarmet
langtidsholdbar mælk...
Meget kvalm oplevelse.

Jeg lagde mærke til, at flere af
gæsterne virkede underdanige
overfor tjenerne… måske tager jeg
fejl, men ikke i, at det er den
mest afvisende og uhøflige
betjening, jeg har mødt.

Alt i alt i meget skuffende
oplevelse
.. jeg havde ikke tænkt mig at
betale for de totalt uspiste
samosa, men når nogen kæmper så
hårdt, som den tjener gjorde, må
der være en meget barsk boss.

Hun forsøgte, lige til sidst, at
overbevise mig om, at det måtte
være en helt anden restaurant,
jeg før havde spist på, ja og der
havde hun ret..

.. ” Pearl of India”… eksisterer
ikke mere…

selv om der ligger et sted af det
navn.. samme sted !!

26 February 2008 03:03

1 3 5
Maden:

Forretterne er de sædvanlige på indiske resturanter: Samosa, Pappadoms, diverse supper (og nogle "Starter Specials" jeg ikke vil vove mig ud i) etc. Ikke specielt interessant i sig selv, og hvis jeg skal anbefale noget må det være at nøjes med en af de sprøde chips-agtige Poppadoms per person. De serveres med den helt rigtige yoghourt-"dressing" ved siden af og er en fin lille appetizer til 5 kr. stykket. Hvis du endelig skal have en forret, hvilket hovedretternes størrelse taget i betragtning ikke er nødvendigt, så tag en suppe.

Hovedretterne er GRUNDEN til at man skal tage på Pearl India. Fra 71-89 kr. kan man få mange forskellige retter med ris til. Risene er yderst veltilberedte, med lige præcis det rette bid og krydring, der gør at de ikke bare bliver kedeligt tilbehør. Selve retterne er næsten alle gryderetter. Der er vegetariske og kyllingeretter på menukortet, men lamme- og oksekødsretterne er efter min mening de bedste.

Maden bliver serveret sådan at du får et fad med ris og et fad med hver ret du har bestilt. Dette gør at det er utrolig nemt for 2 eller flere personer at dele retter mellem sig sådan at man får lejlighed til at smage flere forskellige ting, hvilket er godt for afvekslingen, når du kun har kødretten og risene. Beskrivelsen kan måske få det til at lyde kedeligt, men der er rigtig mange forskellige retter at vælge imellem og de synes altid at være yderst velsmagende og vellavede.

Mine favoritter er Lamb Saag, lam med spinat i karry-"sovs", Lamb Curry, som navnet antyder lam i karry-"sovs" og Beef Korma, oksekød i en fløde og mandel-sovs, der på trods af hvad man kunne tro langt fra bliver vammel. Prøv jer frem, jeg er endnu aldrig blevet skuffet over nogen af hovedretterne.

Drikkevarerne er billige! 16 kr. for en øl ruinerer jo ikke nogen og sodavandene koster en smule mindre. Den indiske Cobra som de serverer dernede er en ganske fin øl der minder meget om vores danske pilsnere, dog en smule mere sprittet, men ikke på nogen dårlig måde. Det er muligt at få en kande postevand uden at skulle ud i længere diskussioner om hvad restaurationsloven siger med tjenere der hellere vil sælge en halv liter Evian til 20 kr., så benyt jer endelig af det. Der er også vin på menukortet, men det passer ikke rigtig til efter min mening...

Naan-brødet kunne tilføje en ekstra dimension til hovedretterne, men desværre er det, som beskrevet i andre kommentarer, en sørgelig omgang. Det er dog ikke sådan at Føtex-brødet er bedre end det Naan-brød der serveres på Pearl India, problemet er at de ike har tilberedt brødet ordentligt.
Det Naan man får er blot opvarmet let, som om det har ligget på en brødrister et minut eller to. Hvis man påtænker at de rigtige Naan-brød i Asien er tilberedt i lerovne hvor temperaturerne ofte nærmer sig 500 grader så begynder man så småt at kunne se hvad problemet er.
Javist, man kan nok ikke lave brødet på den rigtige måde i en mindre restaurant i Århus, men man kunne i det mindste sørge for at tilberede det på den måde der kommer tættest på originalen, altså udsætte det for en ordentlig omgang bagning i ovn/grill. Dem der har smagt Føtex-brødet ved jo at selv et dårligt Naan, som det vitterligt er, kan blive interessant bare det bliver tilberedt ordentligt... Som det er nu kommer brødet på Pearl India desværre til at minde om fladtrykte ciabatta-boller der har ligget på et køkkenbord 3-4 dage, langt fra godt nok, for det er så fantastisk nemt at lave ordentligt!

Der er ikke nogen desserter der er værd at bruge tid på.

Betjening:

Dette synes at være et problem på stedet. Jeg har flere gange oplevet at:

*Tjeneren hverken taler eller forstår dansk specielt godt. Dette er ikke nødvendigvis et problem hvis blot der er god vilje på begge sider til at overkomme sprogbarrieren, men det virker ofte som om man er den eneste der forsøger at gøre sig forståelig, mens tjeneren kigger lettere forundret på en.
*Betjeningen foregår temmelig langsomt, også selvom der kun er 5-6 borde at betjene. Ved mit sidste besøg oplevede jeg at vente 25 minutter på at få lov til at bestille, selvom der på ingen måde var travlt. Det ville ikke være så slemt hvis vi havde fået vores drikkevarer, men istedet fik vi lov til at se den enlige tjener bære en enkelt tallerken af gangen til de andre borde i et adstadigt tempo. Betjeningen er hverken sur eller uvenlig, blot en smule inkompetent.

Til forsvar for betjeningen skal dog nævnes at jeg som regel har held til at få min mad krydret lige præcis på den måde jeg gerne vil have den, en smule stærkere end den typiske danske tilberedning, men langt fra så stærk som de oprindelige indiske retter er. Den danske, ukrydrede tilberedning gør at retterne bliver kedelige og usmagelige, de helt stærke krydringer gør at man, medmindre man er meget trænet i at spise stærke sager, overhovedet ikke kan smage maden, og at det istedet bliver en kamp at spise sin mad.

Jeg har heller ikke oplevet at der bliver kludret med bestillingerne, altså at man får bragt en forkert ret når man først har fået bestilt, hvilket bestemt ikke altid er en selvfølge i Århus, hvor tjenerne alle synes at være studiner med et deltidsjob de er dybt uinteresserede i.



Opsummering;

Pearl India kunne få mange flere stjerner fra mig hvis de gjorde noget ved de problemer de har. Hovedretterne ER rigtigt gode og til pengene tror jeg ikke man får noget bedre i Århus. Men ukompetent betjening og dårlige Naan og forretter gør at Pearl India efter min mening skal nydes på en måde:

En pappadom pr. person til forret + en forskellig hovedret til hver person i selskabet som man så deles om.

Til gengæld vil jeg så sige at det ovenstående måltid med en øl vil kunne gøres til ca. 90-100 kr. per person og portionerne er så store at du nok skal blive mæt af det alene. Hvis man er 4 voksne vil jeg endda sige at hvis i har valgt en anden forret end pappadoms, så skal i kun bestille 3 hovedretter! Uanset hvad kan det ikke gøres meget billigere i midten af Århus! Husk at man også kan bestille som take-away fra Pearl India, et fint alternativ til McDonalds.

Jeg ville gerne kunne give Pearl India mere end 3 stjerner, for grundlæggende er det et meget sympatisk sted, men de laver så mange basale fejl at jeg ikke kan det. De gode hovedretter og de lave priser gør dog at Pearl India heller ikke fortjener at få mindre en 3 stjerner.

23 December 2007 17:24

1 3 5
Dejlig mad.

Kødretterne er gode.

Svært at finde en god vegetarret til min veninde.

Min tamilske kollega siger, at indisk mad i Danmark ikke er så stærk krydret, som hun ønsker det.

Venligt personale.

22 December 2007 12:38

1 4 5
Pearl India er en hyggelig lille restaurant, hvor jeg synes man får meget for pengene. Vi bestilte retter med lam og kylling, der var lækre og store, og med god Basmatiris til.
Men det kan være en fordel at bede om at få det lavet ekstra stærkt, da krydderierne er afstemt efter spæde danske ganer. Hvis du kan lide at tude mens du spiser - det kan jeg - er de ekstra krydderier et must, og en øl er god at skylle det ned med. Her udmærker de indiske øl sig ikke specielt, men er sjove nok at prøve.
Personalet var flinke og venlige, og jeg oplevede ingen knotne miner, som ovenstående anmelder tilsyneladende gjorde.

23 June 2007 14:23

1 2 5
Jeg besøgte Pearl India kort efter jeg havde været i London og besøgt en del indiske restauranter dér. Måske derfor er min vurdering så lav af maden jeg fik serveret på Pearl India.

Menuen var ok i størrelse. Betjeningen var middelmådig. Jeg vil ikke kalde den høflig og slet ikke imødekommende.

Maden smagte middelmådigt. Salaten (som jeg ikke synes hører til i et indisk måltid) var middelmådig. Naan-brødet var næsten uspiseligt og fås bedre i vakuum-pakning i Føtex eller Netto til opvarmning.

Jeg har tænkt på at jeg ville anmelde Pearl India her på Mangospot fordi jeg faktisk synes den fortjener en dårlig omtale. Nu ser jeg at andre har en bedre opfattelse af restauranten - men hermed altså mit indspark.

Måske var det bare en uheldig dag jeg kom på.

21 June 2007 19:28

1 3 5
Udefra ser "Pearl India" ikke ud af så meget. Bygningen er noget anonym og den ligger lige ud til en trafikeret vej. Indvendig er det dog noget helt andet. Restauranten er lys og stilren, med få men smukke indiske træfigurer. Et ekstra plus er, at der rent faktisk strømmer indisk musik ud af højtalerne. (Frem for, efter min mening, meget grim og uvæsentlig pop, som så mange andre restauranter af ukendte årsager så ofte foretrækker at afspille.) Menukortet indeholder et bjerg af spændende indiske retter, priserne er i den grad overkommelige, så det er bare om at vælge! Jeg bestilte en forret som hed ”Samosa”. Det var butterdej fyldt med kartofler, ærter og krydderier. Den blev serveret med frisk tomat, agurk og salatstrimler + en vidunderlig krydret og syrlig dip som vi fik at vide blandt andet indeholdt chili og mynte. En af mine medgæster havde bestilt en forret med det ret sjove navn ”Pappadam”. Den var stor som en tallerken, ultra tynd, sprød som chips, krydret, og ret lækker. Til hovedret fik jeg lam i flødesauce med ris til. Også denne ret var rigtig lækker. Alt i alt en god oplevelse – og jeg skal helt sikkert derned igen…

06 April 2007 15:41

1 3 5
Pearl India byder på indisk mad serveret af et høfligt og venligt personale.

Der findes mange velsmagende retter. Det er muligt at vælge mellem mild, normal og stærk.

Min tamilske kollega udtaler, at indiske restauranter i Danmarks mad ikke er krydret nok efter hendes smag, men er tilpasset danske smagsløg.

Den velsmagende mad på restauranten byder på fuld valuta for pengene.

Jeg vil anbefale Peal India, der ligger over for Århus Rutebilstation.

Menu

Menu

der er ikke nogen menu endnu.

Tilbud

Tilbud

Arrangementer

Arrangementer

Om stedet

Om Pearl India

Hotteste Mangospot-byer i Danmark


×

Bliv MangoSpotter!


Allerede er MangoSpotter?
×

Brug din MangoSpot-konto:


Er du ny her? Bliv MangoSpotter!Har du glemt dit kodeord?
×

Forslå et nysted på Mangospot.dk

Hjælp os med at gøre Mangospot.dk bedre ved at sende os oplysninger om steder, der endnu ikke er online på siden. Udfyld gerne så mange af felterne som muligt. Er du ejer af stedet kan du udfylde dine kontaktoplysninger, så du kan få besked så snart vi har oprettet dit sted.

×