Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
04 juli 2010 12:45
Var med min kæreste på Basilic fredag aften. Vi var lidt overraskede over hvor få gæster der var, men blev enige om at det skyldtes det varme vejr. Vi valgte at bestille restaurantens surprise menu, hvor du vælger hovedret mens forret og dessert bliver sammensat af køkkenet. Tjeneren understregede at der var gjort lidt ekstra for disse retter. Det generelle smagsindtryk var dog ikke imponerende. Det var også lidt som om at der manglende en ide i retterne. Tingene passede ikke nødvendigvis sammen. Heller ikke hovedretten imponerede. Kalvefileten som jeg bestilte var en smule kedelig og gennemstegt. Man kunne med fordel skære lidt ned på mængden og så gøre retten lidt mere delikat. Eksempelvis fik jeg tildelt omkring 15 kartofler. Fisken, som min kæreste bestilte, var hun heller ikke imponeret over.Så generelt kan man sige at maden ikke var dårlig men i forhold til prisen levede det bestemt ikke op til forventningerne. Til 325 kr. pr. person (for mad kun) har jeg spist væsentlig bedre i Århus.
02 juli 2010 16:53
Stor ros til Le Basilic. Fantastisk mad, skøn stemning og meget serviceminded personale, der møder en med godt humør og et smil på læben.Dette oplevede jeg for en uge siden, hvor jeg fejrede jeg min fødselsdag på den meget hyggelige restaurant Le Basilic sammen med min familie og nogle venner.
Vi blev hurtigt taget imod i døren, blev budt velkommen og henvist til vores bord. Tjeneren spurgte høfligt om hun måtte åbne vores selvmedbragte vin og præsenterede menuen. Vi bestilte alle en 3-retters surprise og tjeneren præsenteret flot maden, når det blev serveret. Det smagte helt fantastisk og var imponerende flot anrettet. Virkelig en smagsoplevelse udover det sædvanlige.
Det skal endvidere nævnes, at vi var yderst begejstrede for konceptet om surpice-menuen, hvor vi smagte nogle forskellige forretter og desserter. Rigtig godt fundet på.
Vi have virkelig en alletiders aften på Le Basilic og kommer uden tvivl snart tilbage. Stedet kan varmt anbefales.
01 juli 2010 18:29
"God service og høj kvalitet. Det kendetegner Restaurant Le Basilic."Disse ord er de første man bliver mødt med på Le Basilics egen hjemmeside. Men efter mit besøg hos Le Basilic, kan jeg på ingen måde nikke genkendende til dette udsagn!
Jeg har bestilt bord 4 dage i forvejen, og min kæreste og jeg har medbragt vores egen vin. Vi bliver henvist til et bord og beder om at få en vinkøler med is, hvilket tjeneren forklarer ikke kan lade sig gøre, da de ikke har isterninger og ej heller vinkøler. Allerede her undrer vi os, men får i stedet stillet vores vin på køl i køkkenet. Efter at have ventet 10 min. på at bestille, må vi selv henvende os til personalet, som virker stressede og ikke særlig serviceminded. For en god ordens skyld skal det nævnes, at restauranten mere eller mindre er tom, men det selskab på 6, der er til stede, selv kæmper med tjenerne om at få nok tallerkner stillet til rådighed!
Vi får bestilt vores mad, som lader venter på sig, og ca.50 min. efter vores ankomst får vi serveret vores forret. Vi er på ingen måde imponeret over vores ret, men jeg vil i stedet fokusere på servicen, da mad ofte hænger sammen med de individuelle smagsløg.
Min kæreste og jeg bliver hurtigt enige om, at vi ikke har fået en særlig god start på det, der skulle være en god og hyggelig aften. Vi henvender os derfor til tjeneren. Vi spørger om de er gået i gang med hovedretterne, hvilket de ikke er. Vi beder derfor efter regningen, da vi ønsker at gå videre.
Hun er mere vaks, professionel og serviceorienteret end den første tjener, og spørger os om vi er utilfredse med maden. Vi forklarer kort at det ikke lever op til vores forventninger, og vi ønsker at betale.
Kort tid efter dukker en mand op, han ser vred ud og uden nogen forudgående introduktion spørger han os om hvad vi ikke kan lide. Vi må formode at det er kokken/ejeren, der henvender sig. Min kæreste når lige akkurat at sige, at maden var ret saltet og ikke smagte, som forventet, da han vender os ryggen og spørger et par ved siden af, hvad de syntes om deres forretter! Min kæreste påpeger over for manden, at han end ikke ved hvad vi eller de har fået som forret, og at han er yderst uprofessionel i sin tilgang. Atter engang afbryder han ved at vende os ryggen, og på vej væk, siger han vredt:"det er en dårlig kritik" Han virker sur, vred og fornærmet!
Jeg går nu op for at betale, som vi hele tiden har ytret, at vi ville. Ved kassen, går han op til tjeneren og siger:"de skal bare betale og så skride"!
Nu har jeg så fået nok af mandens uprofessionelle behandling af min kæreste og jeg, og hans generelle ringe attitude mod betalende gæster! Jeg forklarer på en pæn og sober måde, at han er yderst uprofessionel og at han ikke skal indikere at vi ikke vil betale. Jeg fortæller, at vi ikke valgte at kommenterer på maden før han selv henvender sig, og da han direkte spørger os, ikke engang ønsker at få et svar! Han får ligeledes at vide, at hans opførsel på ingen måde kan accepteres! Han bryder så ud i en mindre diskussion om hvorvidt vi har kendskab til mad og vi ikke har den mindste forstand på vores retter. Desværre for ham har jeg smagt foie Gras mange gange før, og da jeg forklarer hvordan konsistensen bør være, er det som om, at han falder lidt til ro, i det han pludselig står med en kunde, der har forstand på mad! Herefter forklarer jeg ham, at det kommer bag på os, at vi end ikke kan få en vinkøler til vinden. Han påpeger, at det kunne vi sagtens, og at vi bare kunne have spurgt om dette. Jeg peger på tjeneren og fortæller at det ikke kunne lade sig gøre. Han bliver nu mere irriteret og forsøger at forklare, at vi bare kunne have bestilt i god tid og kommet med vin før, og at det også kun er selskaber, der kan få kølet vinen! Atter en gang bliver han fældet af sin egen uvidenhed, i det vi har bestilt bord 4 dage forinden og fået at vide, at når vi ankom med vinen, sagtens ville kunne få den kølet ved bordet! Derudover henviser jeg til hans hjemmeside, hvor der står følgende: "Vore tjenere åbner Deres vin for dem, straks efter at de har fået anvist et bord, ønsker De Deres vin nedkølet kan vi også være dem behjælpelig med dette." Altså intet om at det kun er forbeholdt selskaber!
Han er nu rigtig irriteret, og vælger at vende ryggen til mig og går sin vej!
En god oplevelse på en restaurant handler ikke kun om kvaliteten af maden, men ligeledes den service gæsterne bliver budt! Jeg kan derfor, på det kraftigste, anbefale at gå langt udenom Le Basilic, hvis i som jeg, ønsker et restaurant besøg, hvor både mad og service er i højsædet.
16 juni 2010 15:23
Dette skal opfattes som en advarsel.....Bestil aldrig bord på dette spisested, du kan ikke være sikker på at få bordet når du kommer, man har set sin fordel i at tage et lukket selskab ind istedet for dem der har bestilt.
Det værste er næsten at ejeren er fuldstændig ligeglad, det rager ham en papand, at man har haft store udgifter på at finde et andet sted til mit selskab..
Det er under al kritik !!!
Spisetedet burde slet ikke ha' nogen mangoer, men det er man jo tvunget til at give.
16 juni 2010 11:54
Også min anbefaling til en god spiseoplevelse på le Basilic, og konceptet med selv at kunne medbringe sin egen vin, er godt fundet på.Dog..én ting har skuffet mig dybt.
Det er, at FOIE GRAS er på menukortet.
Ejeren af restauranten anede ikke ( sagde han ), hvordan denne lækre spise blev fremstillet !
Er man til dyrevelfærd, burde produktion af foie gras omgående forbydes ..så hjerteskærende at vide hvor grusomt man behandler de stakkels gæs !
mvh KIRSTEN
08 juni 2010 23:44
jeg var på basilic her et par dage siden, som jeg rigtigt glad for og har været der flere gange før.fantastik mad, suveræn betjening og en god stemning, man sjældent møder på en restaurant.Genialt koncept at man selv må medbringe vin! Jeg kommer helt sikkert tilbage inden længe.
sublim oplevelse 1000 tak.
13 maj 2010 20:56
Hadde denne kvelden en nydelig matopplevelse på Basilic. Hadde med en flaske vin som ble tatt i mot og servert oss som om den var kjøpt der. Veldig fornøyd med både mat, service og stemningen.13 maj 2010 12:31
Fantastisk mad! Suveræn betjening! Og en stemning, man sjældent møder på en restaurant.Vi var 6 kammerater der fik le basilic anbefalet, og kan kun sige at stedet overgik vores forventninger. Som de mænd, vi nu engang er, bestemte vi os for 4 retter. 2 forretter, hovedret og dessert. Alt blev omhyggeligt præsenteret og smagte udsøgt. Var specielt vild med deres kalvekulotte der simpelthen var lavet helt til perfektion. Genialt koncept at man selv må medbringe vin! Vi kommer helt sikkert tilbage inden længe.
09 maj 2010 12:53
Jeg var der med et sælskab på ca 13 personer, og vi ventede på vores mad i 1½ time, og der var nogle af os der fik vente endnu længere tid - altså fik vi ikke mad på samme tidspunkt. Muslingerne smagede ikke godt. Øvreig mad var ok. Men vi fik INTET ekstra for den lange ventetid - katastrofal betjæning må jeg sige. Det var endelig otrolig at vi ikke bare gik derfra efter 30-40 min... Jeg går aldrig dertil igen!08 maj 2010 14:11
Som altid dejlig mad, god stemning og fin kunst på væggene.Sidst jeg var på Basilic fik vi en yderst lækker og fyldig fiskesuppe, som faktisk mættede så meget at vi kun kunne spise ostetallerken til dessert.
Tjenerne er altid engagerede og i godt humør. De kan altid komme med en god anbefaling, og sørger for at det bliver en hyggelig aften.
Absolut en anbefaling værdig.
Hilsen Jytte og Frede
Menu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Basilic