Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
06 september 2008 15:15
HejSøndag den 8. juni skulle vi fejre afsluttet uddannelse
Vi var 8 voksne og fik
forretter: hjemmelavet laks / chevre chaud / crevettes Ajoli / Escargots
hovedretter: Dagens svømmer / Charchutteri /
dessert: Cremé Brulée / Soufflé maison
Startede med en aperitif og fik hvid og rødvin til
Alt var helt i top - betjeningen - maden - vinen
vi kommer igen
p1=
06 september 2008 14:56
Totallækker brunch og fantastisk betjening. Glæder mig allerede til snart at prøve deres aftensmad.31 august 2008 20:58
Jeg har været i Paris og blev slemt skuffet. Jeg fandt nemlig aldrig de der små, hyggelige cafeer med en autentisk stemning, skønne vine og lækre oste. De cafeer jeg besøgte var slet, slet ikke som forventet. Men pyt, for den stemning har jeg fundet på Klassisk Bistro. Hvis ikke det var for udsigten til Nettos gule facade er det nemt at drømme sig til sydlandske himmelstrøg på Bistroen.Vi fik brunch! En af de bedste af slagsen. Buffen ser umiddelbart ikke ud af meget, men tilgengæld består den udelukkende af lækkerier som er nøje udvalget og ekstra lækre: Flere forskellige gourmetoste, delikate kødpålæg, oliven, hjemmebagt brød og kringle, hjemmelavede marmelader, den skønneste yoghurt med hjemmeblandet mysli og alt det kaffe (også en fabelagtig en af slagsen), juice, te og vand som hjertet begærer.... Og så customized omeletter hvor man selv bestemmer fyldet. Mums! Det eneste jeg manglede var faktisk bare dagens avis.
Endelig en brunch der adskiller sig fra de trivielle og traditionelle i byen! Forkæl dig selv, din veninde, din kæreste eller din mor med en skøn søndagsbrunch på Klassisk Bistro.
18 august 2008 14:03
Det er efterhånden ved at være et par måneder siden jeg første gang besøgte Bistroen. Min kæreste og jeg vat ude efter en omgang rolig aftensmad en søndag aften, og valget faldt på Bistroen. Vi kom ikke til at fortryde vores valg!Vi ankom omkring kl. otte, og fik et hyggeligt bord i et hjørne. Stedet oser af fransk bistro stemning med umage stole og borde, et stort tavle kort og knirkende gulve. Med tanke på vores sidste tur til Paris, må man sige at det her er Århus eget svar på et stykke Montmatre! Dog med den undtagelse, at tjenerne her var væsentligt meget mere service mindede end de fransk kollegaer!
Vores tjener denne aften, kom med kortet, satte sig ned ved bordet, og gennemgik det for lige at gøre klar for detaljerne. Det er en fin service, hvis man ikke er helt klar over at 'chevre' er gedeost, eller crêpe suzette er flamberede pandekager - men som uddannede inden for branchen, er det lidt belastende at blive 'belært'. Måske skulle man bare nøjes med at tilbyde en præsentation af kortet?
Vi valgte denne aften at starte med husets aperitif, og derefter dele 12 snegle, 2 x fjerkræs terrine med foie gras fra Bondemenuen, 2 x peber beuf og til slut henholdsvis 1 chokolade soufflé og en gange pandekager.
Sneglene var de bedste vi har fået i DK! De var suverænt tilberedt og skoldhede. Meget lækkert, og helt uden den klamme gummi konsistens, snegle får, hvis de får for meget tid i ovnen. Masser af persille, hvidløg og smør, som det hører sig til, men vi manglede lidt syre. Det blev dog afhjulpet af et par citronbåde, der hurtigt kom, da vi bad om dem. Meget fint, og med super dejligt brød til.
Vi fik et dejligt glas Riesling Alsace, Turckheim til.
Terrinen var, uden at være det bedste vi har fået, så helt fin. Den var sat med lidt svedsker og serveret med lidt sprøde salater, der havde fået lidt balsamico og olie. Dejlig smag af foie gras, uden dog at være overvældende. Man kunne måske godt putte et par ekstra stykker i.
I glasset var det igen en Riesling, men denne gang
en Von Unserem, fra Rhingau.
Peberbeufen var suveræn og aftenens store nummer, flamberet ved bordet som den bliver. En ordentlig luns okse mørbrad, stegt perfekt, serveret med sprøde, dejlige pommes frites - behøver jeg at sige at de var hjemmelavede? - grønne bønner og en helt vidunderlig peber sauce.
Vi drak amarone fra 2005 til. Skønt, skønt.
Vi havde ikke bestilt dessert fra begyndelsen, og da vi var færdige med hovedretten, var klokken næsten 21.30. På kortet står der, at husets soufflé, skal bestilles ved ankomsten, men da vi spurgte, fik vi at vide, at den kunne vi sagtens få, der ville bare gå lidt tid. Det var i orden for os, og vi fordrev ventetiden med et par glas af en Rhone vin. Har glemt hvilken!
Desserten kom på bordet, og souffléen var suveræn. Mørk chokolade, intens og dejlig. Pandekagerne var nydelige, men alt for bitre! Lidt ærgeligt, når man tænker på hvor dejlige denne klassiske _kan_ være. Men dette kunne på nuværende tidspunkt altså ikke slå skår i glæden.
Slet ikke når vi samtidig kunne nyde lidt Muscat fra Buller
Vi afsluttede aftenen med to kopper espressi til min kæreste og en kande the til mig, og endte op med en regning lige omkring 1800,- kr. Det er mange penge, men vi snakker også fem retter med vin i rigelige mængder, apperitif og kaffe til sidst. Det skal understreges at man sagtens kan spise langt biligere på Bistroen!
Vi har været der siden, og kvaliteten holder hele vejen igennem. Her er altid mange gæster, hyggelig stemning, dygtigt og kompetent personale og lækker mad. Kan man bede om mere? Nej, det tror jeg ikke.
Tak til Bistroen for at hente Paris til Århus!
16 august 2008 13:27
Må indrømme at vi desværre havde en rigtig ærgelig oplevelse.Blev meget stresset af tjeneren. Ventede (rimligt nok) i 45min på vores peberbøf, men ikke ok, når de ikke er stegt som ønsket. Sausen skilte, slatne pomfritter og ikke den lovede mængde kød.
Bestilte en colalight og kunne ikke lige få den med det samme da den lige skulle skiftes, men der var ingen der kunne og da chefen kom 35 min efter og jeg selv spurgte efter min sodavand fik jeg at vide at den ikke blev lavet idag. ok.... men da jeg så fik at vide at jeg jo kunne få juice i stedet måtte jeg trække på smilebåndet - cola/juice?? hmmm....
Flere ting kunne tilføjes, men min pointe er vist skrevet.
11 august 2008 23:47
Been there. Done that. Wanna do it again! På en almindelig, kedelig mandag var der stadig ambient stemning, forrygende og nærværende betjening samt fantastiske vine at smage på Klassisk 65. Er du Vin-naivist kan du trygt besøge Klassisk - her er masser af kyndig betjening, prøvesmagning og (heldigvis) store enkeltglas, som smager af mere...og bare rolig...flaskerne BLIVER på bordet under middagen. Heldigvis valgte vi at tilbringe vores 7 års bryllupsdag i disse stemningsfyldte, og for århusianere, historiske rammer. Ja, ja...nu har vi nævnt vinen - men maden er bestemt også i særklasse! Virtuous, fyldig and easy on the eyes i mundrette og smagfuldt afstemte portioner! Og bedst af alt... accompagnieret af temaet fra 'The Godfather' drak vi mætte de sidste dråber Coppola. Tak for en magisk aften :)11 august 2008 11:21
Var på Klassisk 65 i lørdags, og mine høje forventninger blev desværre ikke indfriet. Vi fik 2 gange gedeost, fisk og coq au vin. Maden var OK - men til prisen synes jeg man kunne forvente mere. Vinen er meget dyr, og til den pris kunne man forvente lidt mere decideret vinbetjening. Desuden blev vores vin-oplevelse forringet af, at rødvinen i første omgang blev glemt, og da vi gjorde opmærksom på det, blev den lynserveret - i hvidvinsglasset!!Vi efterspurgte kortet for at kunne bestille dessert, men efter lang ventetid opgav vi og forlod stedet i lettere skuffet sindstilstand :-(
Indrømmet - mine forventninger var høje, men det lægger hjemmesiden, prisen og mangospot op til...
09 august 2008 18:39
Vi var på Klassisk 65- Bistro og Vinbar, hvilket var en helt igennem super oplevelse:-)Servicen var i top og det samme var maden.
03 august 2008 10:07
Når man læser om Klassisk 65 her på Mangospot, kan man ser frem til en "fantastisk oplevelse"... Det har været med i hver fald til at jeg valgt at invitere kæresten til at spise på en god restaurant for at fejre vores fem års-dag. Måske var forventninger for høje? Men det lever slet ikke op til hvad er beskrevet på de anmeldelser jeg har læst her. Nogle venner som har prøvet stedet mener det samme. Måske er det bare restauranten der anmelder sig selv og får venner til at gøre det samme? Det vil jeg tror!Jeg synes at priser er for høje i forhold til det man får. Ekempelvis man får en hvid vin/chardonnay fra chili til 285,00 som ellers skulle kost 40,00 i butikken.
Selv anmeldelsen på Klassik 65 er til 3ud af fem, har jeg valgt at give 1 pga. at man anmelder sig selv og giver os forbrugerne for høje forventninger på noget der er banalt og dyrt.
06 juli 2008 09:25
Klassisk 65 er præget af god stemning hvor man kan er pladser tæt på hinanden, lidt som lille fransk café i provence. Vinen er god og maden ok.Det bedste er nok deres brunch hvor man få lavet sin omellet ligesom man ønske.
Menu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Klassisk 65 - Bistro & Vinbar