Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
13 september 2008 11:36
Vi havde et større arrangement, hvor vi var værter for gæster fra hele landet - det var iøvrigt nr. 2 af slagsen, fordi vi første gang havde en fed oplevelse. Igen denne gang gik festen lige i skabet: Mixet mellem de "skæve" omgivelser i baggården i Mejlgade og så en super professionel betjening samt mad på højt niveau. Vore gæster er forvænte mennesker, der er vant til at komme på gode steder, men vi har efterfølgende kun fået roser tilbage - ikke mindst grundet de uformelle omgivelser - både lokaler og personale. Tak til Svineristerne!13 september 2008 10:37
Vi oplevede Michael flere somre på Samsø og da han altid talte om Svineriet i Århus måtte vi jo prøve det, når vi nu var tilfredse med Michael's gourmet menuer. Vi tog 1. gang på en endags togtur fra København til Århus og fik en rigtig god oplevelse og en flot behandling idet de tilbød at køre os til stationen, så vi skulle bare slappe af, de ville sikre os at vi nåede 22-toget. Vi ville atter en tur til Svineriet og denne gang tog vi en weekend og igen fik vi en fantastisk oplevelse i den pæne restaurant. Yderst behagelig og informerende betjening og en madoplevelse med en yderst velkomponeret vinmenu. Vi har nu overtalt 3 af vore venner fra Samsøturene til at besøge Svineriet og da halvpris ugen dukkede op var vi klar med bestilling og togbilletter. Vi glæder os alle til tirsdag den 13. oktober og forventningerne er STORE.På glædelig gensyn
Anne & Kurt (Københavnerne)
12 september 2008 23:48
Mage til Svineri. Og så i hjertet af Århus. Sjældent oplever man så seriøst et køkken, uden det samtidig er opstyltet, selvoptaget og krukket. I Mejlgade 35 slås armene ud til den store varme velkomst. Her er højt til loftet uden det bliver højtragende. Køkkenet eksperimenterer på livet løs som var det en leg. Smags- og lugtesansen forføres gang på gang. Jeg må tilbage til Svineriet - igen!05 september 2008 19:06
svineriet.. navnet alene var ved at få os til at blive væk.. gudskelov vi alligevel vovede os derind!!Høje af lækker mad, skøn betjening, dejlig kælen for detaljer og den fulde oplevelse, kun ind til videre ;-) overgået af Poggio antico i Toscana.
Klart en fuldstændig oplevelse, som sidste år i festugen kulminerede med et fantastisk mix med mad, kultur, teater, lyde, sanse.. det var stort.. det var vildt.. det er uforglemmeligt, på den "fede" måde.
(Glem ikke deres nytårsmenu ;-) den er blevet "standard" i vores familie, en helt vild skøn oplevelse, med tilhørende vine der fuldender smagsbilledet!)
14 august 2008 16:56
Å ett sånt Svineri! Jag hade funnit goda recensioner för Michael Larsens restaurang och eftersom jag bestämt mig att fira min 50-årsdag, 12 augusti, i Århus ville vi äta riktigt gott. Servicen, maten, ja allt svarade mot vad man kan begära av en restaurang med en eller flera stjärnor i Guide Rouge! Mycket bättre kan det inte bli. I klass md Ensemble och Kommendanten i Köpenhamn på den tiden då de hade två stjärnor var. Erik Adreassen, Göteborg16 juli 2008 14:05
så bliver jeg også nødt til at give min mening til kende :-)Har efterhånden spist på svineriet rigtig mange gange og altid til stor fryd. Køkkenet har altid været i stand til at overraske positivt og man går altid hjem en oplevelse rigere.
søndag d. 6/10 var en stor da leonard cohen jo besøgte vor stad...derfor valgte vi 6 personer at spise på svineriet inden koncerten - iøvrigt fedt at svineriet vælger at åbne en søndag grundet koncerten - og oveni købet spiller ren leonard denne aften (dette ville have udløst den 6. mango, hvis det var muligt)
Vi var alle enige om, at SVIN ville man da aldrig selv vælge - hvis der var mulighed for andre ting, men halleluja (for at blive i cohens univers) hvor var det dog en fantastisk oplevelse, at sætte tænderne i svineriets Duroc svin - saftigt, mørt og en meget tæt og lækker smag..svinet har fundet vejen til mit hjerte :-)
vi fik super menu, og alt var traditionen tro, igen, igen en fantastisk dag på svineriet..TAK for det..og en opfordring herfra til at besøge baggården, med det pragtfulde svin..
Nå ja...betjeningen må jo ikke glemmes..som altid sød og smilende og fagligt superdygtige..Jeg kommer selvfølgelig snart igen.
10 juni 2008 17:55
Slet og ret fantastisk mad , betjening og stemning.Kan klart anbefales. Pris og kvalitet stemmer overens.
09 juni 2008 21:05
Har efterhånden været på Svineriet mange gange og syntes derfor det er ved at være tid for en anmeldelse heraf.Dette er klart mit favorit sted i Århus og omegn både hvad angår mad (altid et spændende menukort), vin (stort udvalg og der er altid anbefalinger at få), omgivelser (skal opleves men hvide duge, rå vægge og sterinlys er blot nogle af ordene) & betjening (oppe på mærkerne, søde og afslappende)
Når man først har stiftet bekendtskab med denne baggård i Mejlgade skal Gourmet Garage bestemt også besøges.
17 maj 2008 12:33
Vi var på Svineriet for første (men bestemt ikke sidste) gang i går aftes. Og det var helt fantastisk!!!Vi valgte at tage "hele svineriet"-menuen samt den tilhørende vinmenu. Det gav os 5 retter og i alt 6 glas af forskellige vine afstemt dertil (2 opskænkninger til hovedretten). Derudover supplerede vi med en ekstra ret bestående af et udvalg af italienske oste ("vintage oste") - og selvfølgelig også med dertilhørende vin. - Og det var simpelthen SÅ LÆKKERT!
Maden var veltilberedt af lækre råvarer, kreativ og flot. Og vinene passede utrolig godt dertil! Tjeneren fortalte om hver enkelt vin på en kyndig men forståelig måde, som passede godt til vores (ikke ligefrem så store) vinkender-niveau, og det gav bestemt vinoplevelsen en ekstra dimension!
I det hele taget var betjeningen opmærksom, sød, smilende, venlig og glad! Og samtidig ikke påtrængende på en ubehagelig måde. - Der blev fortalt om maden og vinen, og ellers var de der fluks, når man havde brug for det.
For os blev det en rigtig rigtig dejlig aften i Svineriets rå, men utroligt hyggelige rammer! Og da vi startede aftenen med en apritif og afsluttede med kaffe - samt skulle have indlagt rygepauser (der er forresten en virkelig hyggelig gårdhave, hvor der må ryges), så endte vi med at bruge lige knap 5 timer i restauranten. Det var helt af eget valg, og det behøver selvfølgelig slet tage så lang tid. Vi havde det bare så rart, at tiden pludselig var fløjet af sted.
Jeg kan virkelig anbefale Svineriet, hvis I har lyst til at forkæle jer selv med en ekstra skøn mad- og vinoplevelse. - Jeg har efterhånden spist på mange restauranter, men dette er helt klart en favorit!! Og ja, det kan selvfølgelig løbe lidt op mht prisen (vi er også begge studerende), men jeg synes helt, helt klart, at man får, hvad man betaler for, og derfor vil jeg ikke sige, at det er dyrt! I hvert fald ikke FOR dyrt! Det er helt klart prisen værd!
16 februar 2008 16:48
Jeg havde set Svineriets hjemmeside omkring nytårstid (flot i øvrigt.) De havde en Valentine aften på programmet. Valentine er normalt ikke lige min kop te (for amerikansk); men det lød spændende. Jeg bestilte bord og overraskede konen med denne middag. Vi kørte fra Frederikshavn til Århus. Jeg kan kun sige , at jeg er meget glad for, at have truffet denne beslutning. En helt fantastisk aften med masser af levende lys, rigtig god musik som var afstemt i styrke således, at man sagtens kan tale sammen; men samtidig lige med en styrke som gør, at talen ved bordene ikke generer de øvrige gæster. Maden var perfekt i smag og anretning med overraskelser i de forskellige smagsneuancer. Et godt vinvalg til de forskellige retter. Et valg som man helt sikkert ikke selv ville have truffet; og dette er ment meget positivt. Dejligt at smage noget som ikke er for "dagligdag". Som nævnt en rigtig dejlig og hyggelig aften. Godt for sjælen, ganen og maven. Super herfra. Det er helt sikkert ikke sidste gang vi kommer på SvinerietMenu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Svineriet